为切实保障辖区居民“菜篮子”安全，严厉打击食用农产品流通环节的违法违规行为，西安市碑林区公安分局食品药品犯罪侦查大队联合区市场监督管理局，对辖区内多家农贸市场、生鲜超市及重点餐饮单位，集中开展了一次食用农产品监督抽样与快速检测专项执法行动。
此次联合行动旨在构建“源头严防、过程严管、风险严控”的监管防线，重点聚焦群众日常消费量大、风险隐患较高的食用农产品品类。执法人员深入市场一线，对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、豆制品等进行了随机抽样。行动中，市场监管部门的技术人员现场运用多功能食品安全快速检测仪，对样品中的农药残留、兽药残留（如“瘦肉精”）、非法添加物（如甲醛、二氧化硫）、重金属等关键指标进行了快速筛查。公安干警对经营主体的进货查验记录、产地证明、合格证明等台账进行了细致核查，并向商户及消费者普及食品安全法律法规，强调合法经营与安全消费的重要性。
通过“行政监管+刑事打击”的联动模式，此次行动不仅提升了问题发现的时效性，也对潜在的违法犯罪行为形成了有力震慑。对于快检初筛发现的问题样品，执法人员已依法进行封存，并送往专业实验室进行进一步的确证检验。一旦检验结果确认存在不符合食品安全国家标准的情况，市场监管部门将依法进行查处；若涉嫌构成犯罪，公安部门将立即启动刑事侦查程序，追究相关人员的法律责任。
此次联合快检行动，是碑林区深化食品安全治理、推动社会共治的一项重要举措。它有效整合了行政执法与刑事司法的资源与力量，实现了从市场终端到源头追溯的全链条风险管控。下一步，碑林区相关部门表示将持续加大联合执法力度与频次，常态化开展此类突击检查与风险监测，不断巩固整治成果，努力为辖区群众营造一个更加安全、放心的食品消费环境，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
